Diet Zone
Hva er sonen kosthold?
Barry Sears er en biokjemiker blir viktig for å ha opprettet og diffust dietten sonen, gjennom sin berømte bok. Formålet med dietten er å få daglig kalori på dette forholdet: 40% karbohydrater, 30% protein og 30% fett.
I løpet av disse årene dietten har vært avhørt, men gjennom forskjellige undersøkelser har bekreftet at man kan oppnå en reduksjon i vekt med akseptable priser.
Flere detaljer
Barry Sears bruker begrepet "The Zone" for å angi hormonbalanse. Når nivået av insulin er normal, og gluconate ikke er for høy, så bestemte betennelsesdempende kjemikalier (typer eikosanoider) er utgitt som har liknende effekter acetylsalisylsyre, men uten ulempene som gastrisk blødning. Sears hevder at 30:40 forholdet mellom protein til karbohydrater utløser denne effekten, og dette kalles "The Zone". Sears hevder at disse naturlige anti-inflammatories er hjerte-og helse-vennlig. Det er ingen bevis for at å spise på denne måten påvirker hormonnivået.
