Dieta Zona
Qual è la dieta zona?
Barry Sears è un biochimico diventa importante per aver creato e diffuso la zona di alimentazione, attraverso il suo famoso libro. Lo scopo della dieta è quello di ottenere calorie al giorno in questa proporzione: 40% di carboidrati, 30% di proteine e il 30% di grassi.
Durante questi anni la dieta è stata messa in discussione, ma attraverso diversi studi è stato verificato che si può ottenere una riduzione di peso con tassi accettabili.
Maggiori dettagli
Barry Sears usa il termine "The Zone" per indicare l'equilibrio ormonale. Quando il livello di insulina è normale, e il gluconato non è troppo alta, quindi specifico anti-infiammatori chimici (tipi di eicosanoidi) vengono liberati, che hanno effetti simili all'aspirina, ma senza inconvenienti, come il sanguinamento gastrico. Sears sostiene che un rapporto 30:40 di proteine a carboidrati provoca questo effetto, e questo si chiama 'La Zona.' Sears sostiene che tali naturale anti-infiammatori sono il cuore e la salute-friendly. Non vi è alcuna prova che mangiare in questo modo colpisce i livelli ormonali.
