Dieta de la Zona
¿Cuál es la dieta de la zona?
Barry Sears es un bioquímico se vuelve importante por haber creado y difundido de la zona de la dieta, a través de su famoso libro. El objetivo de la dieta es obtener las calorías diarias en esa proporción: 40% de carbohidratos, 30% de proteína y 30% de grasa.
Durante estos años la dieta ha sido cuestionada, pero a través de diferentes estudios se ha comprobado que se puede lograr una reducción en el peso con tasas aceptables.
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Más detalles
Barry Sears utilizar el término "La Zona" para indicar el equilibrio hormonal. Cuando el nivel de insulina es normal, y el gluconato no es demasiado alta, entonces los productos químicos específicos anti-inflamatorias (tipos de eicosanoides) son liberados, que tienen efectos similares a la aspirina, pero sin inconvenientes tales como sangrado gástrico. Sears afirma que una proporción de proteína de 30:40 a hidratos de carbono provoca este efecto, y esto se llama "La Zona". Sears afirma que estos antiinflamatorios naturales son el corazón y la salud de usar. No hay pruebas de que comer de esta forma afecta los niveles hormonales.














































