Диета зона
Какво е зоната диета?
Бари Сиърс е биохимик става важен за това, че е създаден и дифузната диетата зона, чрез известната си книга ". Целта на диетата е да се получи дневните калории на това съотношение: 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини.
През тези години диета е оспорвана, но чрез различни проучвания е потвърдено, че може да се постигне намаляване на теглото с приемливи цени.
Повече подробности
Бари Сиърс се използва терминът "Зоната", за да показват на баланс хормон. Когато нивото на инсулина е нормално, и глюконат да не е прекалено висока, тогава специфични противовъзпалителни химикали (видове ейкозаноиди) са освободени, които имат сходни ефекти към аспирин, но без недостатъци, като например стомашни кръвоизливи. Сиърс твърди, че съотношението на протеин 30:40 въглехидрати води до този ефект, и това се нарича "зоната." Сиърс твърди, че тези естествени противовъзпалителни са сърцето и здравето по-лесно. Няма доказателства, че яденето по този начин влияе хормоналните нива.
