Диета зона
Какво е зоната диета?
Бари Сиърс е биохимик става важна за това, че създадени и разпространявани на диета зона, чрез известната си книга. Целта на диетата е да се получи дневно калории в това съотношение: 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини.
През тези години на диета е оспорвана, но чрез различни проучвания е потвърдено, че може да се постигне намаляване на теглото с приемливи цени.
Повече детайли
Бари Сиърс се използва терминът "Зоната", за да показват баланса хормон. Когато нивото на инсулина е нормално, и глюконат не е прекалено висока, тогава специфични противовъзпалителни химикали (видове eicosanoids) са освободени, които имат сходни ефекти към аспирин, но без недостатъци като стомашни кръвоизливи. Сиърс твърди, че съотношението 30:40 на протеини въглехидрати води до този ефект, и това се нарича "на зоната." Сиърс твърди, че тези естествени противовъзпалителни са сърцето и здравето по-лесно. Няма доказателства, че яденето по този начин влияе на нивата на хормона.
